Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású étel, amely kifejezetten az epediétás étrend követői számára készült. Olyan alapanyagokat tartalmaz, amelyek segítik az epehólyag működését, enyhítik az emésztési panaszokat, miközben ízletes és tápláló fogásként szolgálnak. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 100 ml zöldségalaplé (sódmentes) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét vágd kisebb kockákra, a vöröshagymát aprítsd fel, a cukkinit és a sárgarépát szeleteld vékonyra. 2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd párold meg rajta a vöröshagymát, amíg üveges nem…