-
Epe diéta recept gyerekbarát halas köret blansírozott céklával és kakukkfűvel
Ez a könnyű, tápláló saláta tökéletes választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, szívbarát összetevőket tartalmaz. A friss zöldségek és a sovány csirkehús együttesen biztosítják a megfelelő vitamin- és fehérjebevitelt anélkül, hogy megterhelnék az epehólyagot. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes édeskömény – 1 közepes uborka – 1 közepes sárgarépa – 1 marék friss petrezselyem – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál citromlé – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd enyhén sózd és borsozd. Sütőben vagy serpenyőben, kevés olívaolajon süsd meg, amíg átsül és szép aranybarna színt kap. 2. Az édesköményt, uborkát és sárgarépát tisztítsd…
-
Epe diéta recept gyerekbarát egytál hekk kápia paprikával és petrezselyemgyökérrel
Ez a könnyű zöldségleves kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik, így gyulladáscsökkentő és emésztést segítő összetevőkből áll. Alacsony zsírtartalma és természetes rostjai elősegítik az epehólyag kímélő működését, miközben tápláló és ízletes ételként szolgál. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 kis fehérrépa – 1 kis burgonya – 1 liter zöldségalaplé (sótlan, házi vagy alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só és bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd az olívaolajon üvegesre pároljuk egy lábasban. 2. A sárgarépát, fehérrépát, cukkinit és burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk, majd hozzáadjuk…
-
Epe diéta leves sonkával olívaolajjal római salátával és uborkával gyerekbarát recept
Ez a könnyű zöldségkrémleves tökéletes választás az epediétához, hiszen alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és gazdag vitaminokban. Friss zöldségekkel készül, amelyek támogatják az epehólyag egészségét, miközben kíméletesek a gyomorhoz és az emésztőrendszerhez. Hozzávalók – 2 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kisebb fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – Só ízlés szerint (lehetőleg kevés) – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd a cukkinit, sárgarépát és fehérrépát hámozd meg, és vágd kisebb kockákra. 2. A vöröshagymát és fokhagymát pucold meg, aprítsd fel finomra. 3. Egy lábasban melegítsd fel az olívaolajat,…
