-
Egészséges epe diéta leves csirke darálthússal és kápia paprikával
Ez a könnyű, tápláló saláta tökéletes választás epediétához, hiszen alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz. Segít az emésztés támogatásában, miközben friss, természetes ízekkel örvendeztet meg. Hozzávalók – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes alma (savanykás fajta, pl. Granny Smith) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem – só (ízlés szerint, lehet kevés) – frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint) Elkészítés 1. A cukkinit és a sárgarépát alaposan mosd meg, majd szeleteld vékony csíkokra vagy reszeld le nagylyukú reszelőn. 2. Az almát is mosd meg, magozd ki, és szintén reszeld le vagy szeleteld vékony csíkokra. 3.…
-
Epe Diéta Leves Főtt Tojással Céklával Petrezselyemgyökerrel és Kakukkfűvel
Ez a zabkásás almás reggeli kiváló választás az epediétában, mivel könnyen emészthető, rostban gazdag, és nem terheli meg az epehólyagot. Az alma friss íze és a zab lágy textúrája együttesen támogatja az emésztést, miközben energiadús és tápláló ételt biztosít a nap indításához. Hozzávalók – 5 evőkanál zabpehely – 2 dl víz – 1 kisebb alma – 1 teáskanál méz (opcionális) – 1 csipet fahéj – 1 evőkanál darált lenmag Elkészítés 1. A zabpelyhet és a vizet egy lábasba tesszük, közepes lángon elkezdjük főzni. 2. Amikor a zabkása kezd besűrűsödni, hozzáadjuk a fahéjat és a darált lenmagot, majd alaposan elkeverjük. 3. Az almát megmossuk, meghámozzuk, majd kisebb kockákra vágjuk. 4. Amikor…
-
Epe diéta recept családi sütőtökös tojásleves görög joghurttal és petrezselyemgyökérrel
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldségleves, amely kifejezetten az epediétára szabott. Célja, hogy gyulladáscsökkentő, emésztést segítő összetevőkkel támogassa a máj és az epe működését, miközben ízletes és laktató ételként szolgál. Ideális választás azoknak, akik szeretnék csökkenteni a zsírfogyasztást és előnyben részesítik a friss, természetes alapanyagokat. Hozzávalók – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 fehérrépa – 1 kis fej brokkoli – 1 liter zöldségalaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 teáskanál szárított kakukkfű – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd hámozd meg…
-
Epe diéta leves pisztránggal céklával póréhagymával és növényi tejszínnel
Ez a könnyű csirke-zöldség párolt rizssel recept tökéletes választás az epediéta követői számára, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és mentes a gyomrot irritáló összetevőktől. A friss zöldségek és a sovány csirkehús támogatják az emésztést, miközben tápláló és ízletes ételt kínálnak. Egyszerű elkészíteni, így ideális mindennapi fogyasztásra. Hozzávalók – 150 g csirkemell filé – 1 sárgarépa – 1 közepes cukkini – 50 g barna rizs – 1 evőkanál olívaolaj – só (kis mennyiségben, ízlés szerint) – friss petrezselyem (elhagyható) – víz a rizs és zöldségek főzéséhez Elkészítés 1. A barna rizst alaposan mosd át, majd sós vízben főzd puhára, körülbelül 30-35 perc alatt. 2. Közben a csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd…
-
Egészséges epe diéta saláta sült pisztránggal és sütőtökkel
Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu zöldségekkel egy tápláló és alacsony zsírtartalmú étel, amely kíméli az epét, ugyanakkor változatos és ízletes. A recept célja, hogy olyan alapanyagokat használjon, amelyek nem terhelik meg az epehólyagot, miközben biztosítják a megfelelő tápanyagbevitelt és könnyen emészthetők. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl csirkehúsleves (sószegény) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd kisebb, falatnyi kockákra. 2. A sárgarépát hámozd meg, a cukkinit mosd meg, majd mindkettőt karikázd fel. A brokkolit…
-
Epe diéta saláta sonkával párolt répa petrezselyem és kapor hozzáadásával
Ez a könnyű és tápláló csirkeragu zöldségekkel kiváló választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető. A friss zöldségek és a sovány csirkehús egyensúlyban tartják az étrendet, miközben gazdag ízélményt nyújtanak. Ez a recept segít elkerülni a nehéz, zsíros ételeket, amelyek irritálhatják az epehólyagot. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 fej brokkoli (kb. 200 g) – 1 közepes vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és fokhagymát…
-
Egészséges epe diétás tőkehal leves póréhagymával spenóttal és babérlevéllel
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag, és mentes az epét irritáló fűszerektől, így elősegíti az epehólyag egészséges működését és csökkenti a gyulladást. Hozzávalók – 400 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves (sótlan) – Friss petrezselyem – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fehér bors Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd alacsony hőfokon, egy evőkanál olívaolajon megpirítjuk, amíg fehéredik, de nem szárítjuk ki. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra…
-
Egészséges epe diéta recept lazaccal blansírozva tejfölös mángolddal póréhagymával
Ez a könnyen elkészíthető csirkeleves frissítő és gyengéd fogás, amely kíméletes az emésztőrendszerhez, ugyanakkor tápláló és ízletes. Alacsony zsírtartalma és természetes összetevői miatt ideális választás epediétában, támogatva a gyomor nyugtatását és a könnyű emésztést. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 liter víz vagy csirkehúsleves alaplé (alacsony sótartalmú) – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 kis burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – Só (kevés, epediétának megfelelő mennyiségben) – Friss petrezselyem (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellfilét mosd meg, majd kockázd fel kisebb darabokra. 2. A zöldségeket hámozd meg és vágd apró kockákra vagy karikákra. 3. Egy nagyobb fazékban melegítsd fel az olívaolajat, majd tedd…
-
Epe diéta recept kímélő csirke darálthús leves zellerrel és répával
Ez a könnyű, tápláló csirkemell saláta kiváló választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és segíti a gyomor nyugtatását. A friss zöldségek és a sovány hús kombinációja biztosítja a szükséges tápanyagokat anélkül, hogy irritálná az emésztőrendszert. Az egyszerű fűszerezés pedig támogatja az ízletes, mégis kímélő étrendet. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes uborka – 1 kis sárgarépa – 50 g fejes saláta vagy bébispenót – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint (lehetőleg kevés) – Friss petrezselyem vagy kapor ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet enyhén sózd meg, majd párold vagy főzd meg bőr nélkül, amíg teljesen átsül (kb. 15-20 perc).…
-
Egészséges epe diéta leves tojással karalábé sárgarépa kakukkfűvel
Ez a könnyű zöldséges csirkeragu ideális választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és ízletes étel. A friss zöldségek és a sovány csirkehús támogatják az emésztést, míg az egyszerű fűszerezés kíméli az epehólyagot. Kiválóan beilleszthető a mindennapi étrendbe, elősegítve a gyomor- és epebarát táplálkozást. Hozzávalók – 400 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 fekete retek (opcionális) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez – 200 ml zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk, és egy serpenyőben, az olívaolaj…
