-
Epe diétás családi pulykás karalábé leves görög joghurttal és mángolddal
Ez az epediéta recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirke egytálétel, amely alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető összetevőket tartalmaz. Kifejezetten az epehólyag barát étrendhez készült, így segíti az emésztést, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss vagy szárított kakukkfű – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 200 ml zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát és a cukkinit felkarikázzuk, a vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. 2. Egy…
-
Epe diéta recept vacsorára tőkehallal céklával és petrezselyemmel
Ez a könnyen elkészíthető csirkeleves tökéletes választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz. A leves hidratáló hatású, miközben tápláló és kíméletes a máj számára. Ideális első fogás vagy könnyű ebéd lehet a diétázók számára. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kisebb zellergumó – 1 közepes burgonya – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk vagy kisebb csíkokra vágjuk. 2. A zöldségeket megtisztítjuk, majd apró kockákra vagy vékony…
-
Epe diétás pisztrángos desszert lassú főzéssel kezdőknek bazsalikommal
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldségkrémleves, amely kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és segíti az epehólyag működését, miközben kellemes ízélményt nyújt. Ideális választás azoknak, akik szeretnék kímélni az emésztőrendszerüket, miközben változatosan táplálkoznak. Hozzávalók – 2 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (lehetőleg sótlan) – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A cukkinit és a sárgarépát alaposan megmossuk, majd felkockázzuk. 2. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk. 3. Egy lábasban az olívaolajat közepes hőfokon felmelegítjük, majd megdinszteljük rajta a hagymát és a fokhagymát,…
