Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkehúsleves, amely kíméli az emésztőrendszert, miközben elegendő tápanyagot és folyadékot biztosít. Célja, hogy enyhítse a gyulladást és elősegítse a gyógyulást epediétában szenvedők számára, miközben megőrzi az ízek harmóniáját. Hozzávalók – 1 közepes csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb zellergumó (vagy 2 szár zeller) – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál só – 1/2 teáskanál őrölt fekete bors – 1,5 liter víz – 1 teáskanál friss petrezselyem (apróra vágva) Elkészítés 1. A csirkemellet alaposan mosd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. A zöldségeket pucold meg, majd szeleteld fel vékony karikákra…