-
Gyors Epe Diéta Recept Ebédhez Pisztránggal Sütőtökkel és Céklával
Ez a könnyű, tápláló saláta ideális választás az epediétát követők számára, mivel gyulladáscsökkentő és emésztést segítő összetevőket tartalmaz. Az étel frissessége és rosttartalma támogatja a bélműködést, miközben kíméli az epehólyagot és az emésztőrendszert. Hozzávalók – 1 közepes édesburgonya – 1 közepes sárgarépa – 1 marék friss petrezselyem – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Friss citromlé (fél citrom leve) – Só ízlés szerint (lehetőleg finomított só nélkül) – Frissen őrölt fekete bors kevés (opcionális) Elkészítés 1. Az édesburgonyát és a sárgarépát hámozd meg, majd vágd kisebb kockákra vagy hasábokra. 2. Egy edényben forralj vizet, és enyhén sós vízben főzd az édesburgonyát és a sárgarépát körülbelül 10-12 percig, amíg megpuhulnak, de…
-
Gyors Epe Diéta Ebéd Lazaccal Cukkinivel és Tejfölös Szósszal
Ez a könnyű zöldségleves tökéletes választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető összetevőkből áll. Friss zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja segíti az epehólyag működését és támogatja az emésztést. Az egyszerű elkészítés mellett tápláló és ízletes fogásként is remekül funkcionál. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej karfiol – 1 kisebb burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A sárgarépát, cukkinit, karfiolt és burgonyát alaposan megmossuk, majd feldaraboljuk kisebb kockákra. 2. Egy közepes lábasban felmelegítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott…
