-
Egyszerű lassan főzött pulykás desszert epe diétához petrezselyemmel
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkeleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és támogatja az epehólyag egészségét, miközben kellemes, ízletes étel formájában kerülhet az asztalra. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 póréhagyma (csak a fehér része) – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy csirkehúsleves alaplé (sótlan, alacsony zsírtartalmú) – Só ízlés szerint (max. 1 teáskanál) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd egy lábasban, az olívaolajon enyhén megpirítjuk. 2. A zöldségeket (sárgarépa, fehérrépa, zeller, póréhagyma) megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. 3. Hozzáadjuk a megpirult csirkéhez…
-
Laktató epe diéta leves csirke darálthússal és zöldségekkel légkeveréses sütőben
Ez a könnyű, tápláló zöldségleves kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik, alacsony zsírtartalmú és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz. Célja a máj kímélése, az emésztés támogatása és a gyulladások csökkentése, miközben finom és laktató ételként szolgál. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sótlan) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 gerezd fokhagyma – 1 csipet frissen őrölt fekete bors – 1 csipet kurkuma – 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd a sárgarépát, fehérrépát és cukkinit meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. A brokkolit kisebb rózsákra szedjük. 2.…
-
Egyszerű lassúfőzött tőkehalas epe diéta recept kezdőknek főételhez
Ez a könnyű zöldségleves kifejezetten az epediétához igazított recept, amely gyulladáscsökkentő és emésztést támogató összetevőket tartalmaz. Célja, hogy segítse a máj és az epe működését, miközben alacsony zsírtartalmú, így kíméli az epehólyagot. Ideális választás a gyors, tápláló és epesbarát étkezésekhez. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 kisebb fehérrépa – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sótlan, házi vagy alacsony nátriumtartalmú) – 1 gerezd fokhagyma – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mossuk meg, majd vágjuk kisebb, egyenletes darabokra. 2. Egy nagy lábasban melegítsük fel…
