Ez a könnyű csirkemell zöldséges körettel ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető és gyulladáscsökkentő hatású összetevőket tartalmaz. A recept segít megőrizni az epehólyag egészségét, miközben ízletes és tápláló ételt biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 2 evőkanál olívaolaj – Só (ízlés szerint) – Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint) – 1 gerezd fokhagyma – Fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemellet vékony szeletekre vagy csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük. 2. A cukkinit, sárgarépát és brokkolit megmossuk, a répát vékony karikákra, a cukkinit és brokkolit kisebb darabokra vágjuk. 3. Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az…