-
Egészséges Epe Diéta Reggeli Recept Gőzölt Hekkkel Kápia Paprikával
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású étel, amely kifejezetten az epebetegek étrendjéhez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag alapanyagokat használ, amelyek támogatják az epehólyag egészségét és elősegítik az emésztést. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 sárgarépa – 1 kis fej hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 100 ml zöldségalaplé (sótlan) – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só, bors (kis mennyiségben) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a cukkinit és a sárgarépát vékony szeletekre, a hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát finomra zúzzuk. 2. Egy serpenyőben az olívaolajat felmelegítjük, majd a hagymát és fokhagymát pár percig pároljuk, amíg üveges nem lesz. 3.…
-
Egészséges Epe Diéta Recept Hekkkel és Párolt Zöldségekkel Vacsorára
Ez a könnyen elkészíthető, tápláló csirkemell zöldséges ragu ideális választás az epediétában. Alacsony zsírtartalmú, mégis ízletes fogás, amely segíti az emésztést és támogatja az epehólyag egészségét. A friss zöldségeknek és a sovány húsnak köszönhetően könnyen emészthető és vitaminokban gazdag étel. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint – frissen őrölt bors ízlés szerint – 1 dl csirkehúsleves vagy víz – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra, sózd és borsozd meg. 2. A sárgarépát hámozd meg, majd karikázd fel, a cukkinit és a…
