-
Egészséges epe diéta reggeli recept hekkből zöldbabbal és joghurttal
Ez a könnyű zöldborsókrémleves friss, természetes összetevőkből készül, amelyek kíméletesek az emésztőrendszerre, és jól illeszkednek az epediétába. A recept célja, hogy tápláló, mégis gyomorkímélő ételt kínáljon, amely elősegíti az epehólyag egészségének megőrzését. Alacsony zsírtartalma és magas rosttartalma miatt különösen előnyös az epebetegek számára. Hozzávalók – 500 g friss vagy fagyasztott zöldborsó – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 kisebb vöröshagyma – 700 ml zöldségalaplé (sószegény) – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A vöröshagymát aprítsd fel, majd az olívaolajon párold üvegesre egy lábosban. 2. Add hozzá a felkockázott sárgarépát és burgonyát, majd keverd össze. 3. Öntsd rá a zöldségalaplevet,…
-
Epe diéta recept reggelire hekk zellerszár saláta és babérlevél felhasználásával
Ez a recept egy könnyű, tápláló étel, amely kifejezetten az epediétához igazított alapanyagokat tartalmaz. Célja, hogy gyulladáscsökkentő, májbarát összetevőkkel támogassa az epehólyag és az emésztőrendszer egészségét, miközben ízletes és könnyen elkészíthető marad. Hozzávalók – 2 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 200 ml zöldségalaplé (sódiummentes) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A cukkinit és a sárgarépát alaposan mosd meg, majd vágd kisebb kockákra vagy karikákra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát pucold meg, majd finomra aprítsd. 3. Egy közepes méretű lábasban melegítsd fel az…
-
Egészséges epe diéta recept hekkből cukkini petrezselyem és metélőhagymával
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirke-zöldség pörkölt, amely kifejezetten az epediéta szabályainak megfelelő alapanyagokat használ. Célja, hogy segítsen a máj és epehólyag működésének támogatásában, miközben ízletes és változatos ételt kínál. Az étel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, így ideális a diéta során. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 kis fej fehérrépa – 1 közepes cukkini – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál kurkuma – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez – 200 ml zöldségalaplé (sótlan) Elkészítés 1. A csirkemellfilét kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és hasonló méretű darabokra vágjuk. 2. Egy nagyobb serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk…
-
Epe diétás ünnepi vacsora hekk céklával póréhagymával és tejföllel
Ez a könnyen elkészíthető sült csirke édesburgonyával egy tápláló és gyulladáscsökkentő étel, amely kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik. Az édesburgonya rostban és antioxidánsokban gazdag, míg a csirke kiváló fehérjeforrás, így segíti a szervezet regenerálódását és az emésztőrendszer egészségének megőrzését. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 300 g édesburgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss rozmaring (vagy szárított) – 1 gerezd fokhagyma – só (ízlés szerint, lehetőleg kevés) – frissen őrölt bors (opcionális) – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva Elkészítés 1. Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra. 2. Az édesburgonyát hámozd meg, majd vágd egyenletes kockákra. Tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. 3. Locsold meg az édesburgonyát az olívaolajjal, szórd…
