-
Epebarat Reggeli Tojasos Ceklas Salata Joghurttal Olcson Es Egyszeruen
Ez a könnyű zöldségleves ideális választás az epediétához, mivel alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető összetevőket tartalmaz. Segíti az epehólyag terhelésének csökkentését, miközben gazdag vitaminokban és rostokban. Hozzávalók – 2 közepes cukkini – 2 sárgarépa – 1 fehérrépa – 1 közepes burgonya – 1 kis fej hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sótlan) – Friss petrezselyem – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd vágd fel kisebb kockákra. 2. Egy lábasban melegítsd fel az olívaolajat, és párold meg benne az apróra vágott hagymát üvegesre. 3. Add hozzá a feldarabolt sárgarépát, fehérrépát és burgonyát, majd keverd át, és…
-
Epebarat Fosztott Tokehal Joghurttal Jegsalataval Es Petrezselyemgyokervvel
Ez a receptről egy könnyen emészthető, tápláló étel, amely kifejezetten az epediétára optimalizált. Alacsony zsírtartalma és gondosan megválasztott összetevői segítik az epehólyag működését és a máj egészségének megőrzését. Az étel könnyen elkészíthető, mégis laktató, így ideális választás a diéta során. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet megmossuk, majd kisebb kockákra vágjuk. 2. A sárgarépát és a burgonyát megpucoljuk, majd felkockázzuk, a brokkolit kisebb rózsákra szedjük. 3. Egy serpenyőben az olívaolajat felforrósítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát,…
