Ez a könnyen elkészíthető csirkés-zöldséges egytálétel kiváló választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és nem terheli meg az epehólyagot. Az egyszerű, természetes alapanyagok segítik az emésztést, miközben ízletes és tápláló ételt biztosítanak. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez – 1 gerezd fokhagyma (elhagyható) – 1 dl alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz Elkészítés 1. A csirkemellfiléket tisztítsd meg, majd vágd kisebb, falatnyi darabokra. 2. A sárgarépát, cukkinit és brokkolit mosd meg, majd szeleteld fel vagy szedd kisebb rózsákra a brokkolit. 3. Egy nagyobb serpenyőben…