Ez a recept egy könnyen emészthető, alacsony zsírtartalmú csirkeleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeire lett kialakítva. A leves nem terheli meg az epehólyagot, ugyanakkor tápláló és ízletes, így ideális választás lehet a diéta során. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kisebb zellergumó – 1 kis fej hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra, majd egy lábasban, az olívaolajon enyhén pirítsd meg. 2. A zöldségeket (sárgarépa, fehérrépa, zeller, hagyma) tisztítsd meg, majd aprítsd fel egyforma darabokra. 3. Add hozzá a…