Ez a könnyen elkészíthető csirkemell zöldségágyon recept ideális választás az epediétában résztvevők számára. Alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag és könnyen emészthető, így kíméli az epehólyagot, miközben tápláló és ízletes ételt kínál. A friss zöldségek és a sovány hús kombinációja segíti az emésztést és támogatja az epehólyag egészségét. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé (bőr nélkül) – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) – 1 teáskanál szárított oregánó vagy bazsalikom – Fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemelleket tisztítsd meg, sózd és borsozd enyhén, majd tedd…