Ez a könnyű, tápláló csirke-zöldség ragú tökéletes választás az epediétát követők számára, hiszen alacsony zsírtartalmú és gazdag rostokban. A recept célja, hogy segítse az emésztést és minimalizálja az epehólyag terhelését, miközben ízletes és laktató ételt kínál. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zöldségalaplé (sótlan) – 1 teáskanál szárított oregánó – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, töröld szárazra, majd kockázd fel kisebb darabokra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel finomra. 3. A sárgarépát és a cukkinit hámozd…