-
Kímélő epe diétás tőkehal leves répával zöldbabbal és kaporral
Ez a könnyen elkészíthető csirke-rizs zöldségekkel recept kifejezetten az epediétára szabott, amely segít a máj és epehólyag egészségének megőrzésében. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető összetevőket tartalmaz, így támogatja az epeműködést és csökkenti az epekövek kialakulásának kockázatát. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 bögre barna rizs – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér (opcionális) – 500 ml alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves vagy víz Elkészítés 1. A barna rizst alaposan mosd meg, majd főzd meg a csirkehúslevesben vagy vízben…
-
Epe diéta recept blansírozott pulykamell növényi tejszínnel és zöldségekkel
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető, így segíti az epehólyag működésének támogatását és a tünetek enyhítését. Emellett változatos zöldségeknek köszönhetően vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 közepes főtt burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss kakukkfű vagy 1/2 teáskanál szárított – só ízlés szerint – frissen őrölt bors ízlés szerint – 200 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves (sós, házi vagy boltban kapható, sómentes változat) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk,…
-
Epe diéta recept gőzölt tojással karalábéval és koktélparadicsommal
Ez a könnyen elkészíthető csirkemell zöldséges egytálétel kifejezetten az epediétához igazított recept, amely alacsony zsírtartalmú, és könnyen emészthető alapanyagokat tartalmaz. Az étel segíti az epehólyag működését, miközben finom és tápláló fogásként szolgál. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál friss petrezselyem aprítva – Fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemellet vágd fel kisebb, egyenletes kockákra vagy csíkokra. 2. A cukkinit, sárgarépát és brokkolit mosd meg, majd szeleteld fel kisebb darabokra. 3. Egy serpenyőben melegítsd…
