• Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Egészséges epe diéta saláta főtt tojással karalábéval és növényi tejszínnel

    Ez az epediéta recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirke ragut mutat be, amely kíméli az epét és elősegíti az emésztést. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőkkel készült, így támogatja a máj és epe egészségét, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb póréhagyma (fehér része) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 teáskanál szárított kakukkfű – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Fél citrom leve – 200 ml zöldségalaplé (sótlan, házi vagy alacsony nátriumtartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk. 2. A cukkinit…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egészséges epe diéta főtt tojással zöldbabbal és oregánóval gyerekbarát raguban

    Ez a könnyű zöldségleves egy frissítő és tápláló fogás, amely kifejezetten az epediétát követők igényeihez igazodik. Alacsony zsírtartalma és gyulladáscsökkentő összetevői segítik az epehólyag egészségének megőrzését, miközben könnyen emészthető, így kiváló választás lehet az étrendbe. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 fehérrépa – 1 közepes burgonya – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 kis fej hagyma – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban az olívaolajat közepes lángon felmelegítjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát…

  • Epebarát csirkés ételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Kímélő epe diéta saláta főtt csirkemellel görög joghurttal és zöldségekkel

    Ez a recept egy könnyen emészthető, alacsony rost- és zsírtartalmú csirkemell zöldségpürével, amely ideális választás az epediéta követői számára. Segít csökkenteni az epehólyag terhelését, miközben tápláló és ízletes ételt kínál. Emellett gyorsan elkészíthető, így a diéta mellett is könnyen beilleszthető a mindennapokba. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 2 sárgarépa – 1 közepes burgonya – 1 kisebb cukkini – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket kicsit sózd meg, majd egy serpenyőben, kevés olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat közepes lángon, amíg átsülnek, körülbelül 6-8 perc oldalanként. 2. A sárgarépát, burgonyát és cukkinit hámozd meg, majd vágd kisebb kockákra. 3. Tedd a…

  • Epebarát desszertek,  Epebarát főételek

    Epe diéta recept pulykamelllel párolt zellerszárral és citromhéjjal desszertként

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, így kíméli az epehólyagot és elősegíti az emésztést. Ideális választás azoknak, akik szeretnének egészségesen étkezni az epeproblémák mellett. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 200 ml csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 teáskanál kurkuma – só ízlés szerint (kis mennyiségben) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A zöldségeket (sárgarépa, cukkini, fehérrépa) mosd meg, majd hámozd…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta recept párolt hekk petrezselyemgyökérrel és paprikával

    Ez a könnyű csirkehúsos zöldségleves ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és támogatja az epehólyag egészségét. A friss zöldségek és a sovány csirke kombinációja biztosítja a tápanyagok megfelelő bevitelét anélkül, hogy megterhelné az emésztőrendszert. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej karalábé – 1/2 zellergumó – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy zsírszegény húsleves alaplé – só ízlés szerint (óvatosan, keveset) – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet megmossuk, kisebb kockákra vágjuk. 2. A zöldségeket megtisztítjuk, hasonló méretű kockákra daraboljuk. 3. Egy lábasban az olívaolajat felforrósítjuk, majd hozzáadjuk a…

  • Epebarát halételek,  Epebarát leves receptek

    Epe diéta leves tőkohallal petrezselyemgyökérrel és snidlinggel

    Ez a könnyű és tápláló csirkeragu tökéletes választás az epediétában résztvevők számára. Alacsony zsírtartalmú, mégis gazdag ízvilágával segíti az epehólyag kímélését, miközben támogatja az emésztést és a szervezet egészséges működését. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy zöldségalaplé – 1 teáskanál szárított oregánó – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát és a cukkinit felkarikázzuk, a hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát finomra zúzzuk. 2. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta köret pulykamellből blansírozott zöldségekkel és kókuszolajjal

    Ez a könnyen elkészíthető csirke-zöldség raguleves kifejezetten az epediétához készült, amely segít a máj és az epehólyag egészségének megőrzésében. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és nem tartalmaz irritáló fűszereket, így támogatja az emésztést és csökkenti a gyulladásokat. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb zeller gumó – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 liter víz vagy enyhe zöldségalaplé – 1 evőkanál olívaolaj – Só (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. A zöldségeket hámozd meg, majd aprítsd fel hasonló méretű darabokra. 3. Egy lábasban hevítsd fel az olívaolajat, majd add hozzá a csirkemell…

  • Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Kímélő epe diéta saláta gőzölt tojással spenóttal és répával

    Ez a könnyű, tápláló csirkeragu egy kimondottan epediétás étrendre szabott étel, amely alacsony zsírtartalommal és könnyen emészthető összetevőkkel készül. Friss zöldségekkel és enyhe fűszerezéssel segíti a gyomor nyugalmát, miközben változatos és ízletes étkezést biztosít. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb petrezselyemgyökér – 1 evőkanál olívaolaj – 500 ml víz vagy alacsony sótartalmú zöldségalaplé – Só (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágjuk kisebb, falatnyi darabokra. 2. A zöldségeket hámozzuk meg, majd kockázzuk fel apróbb darabokra. 3. Egy lábasban melegítsük fel az olívaolajat, majd adjuk hozzá a csirkemell darabokat, és enyhén pirítsuk meg. 4. Adjuk hozzá…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egészséges epe diéta recept gőzölt halas vacsorára vendégváró salátával

    Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu zöldségekkel ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és ízletes fogás. A recept célja, hogy kímélje az epehólyagot, miközben biztosítja a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Remek alternatíva azok számára, akik szeretnék elkerülni a zsíros, nehéz ételeket. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 500 ml víz vagy zsírszegény csirkehúsleves – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra, a zöldségeket hámozd meg és szeleteld fel vékony csíkokra vagy kockákra. 2. Egy nagyobb lábasban melegítsd az…

  • Epebarát halételek,  Epebarát leves receptek

    Egyszerű gőzölt hekkes zöldségleves epe diétához görög joghurttal

    Ez a könnyen elkészíthető, tápláló csirkeragu tökéletes választás az epediétát követők számára. Alacsony zsírtartalommal és könnyen emészthető alapanyagokkal segíti a máj és az epe működését, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 200 ml natúr csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) – 1 teáskanál szárított kakukkfű – friss petrezselyem a díszítéshez – só és bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és fokhagymát finomra aprítjuk. 2. Egy serpenyőben az olívaolajat felmelegítjük, majd a hagymát és fokhagymát üvegesre pároljuk. 3. Hozzáadjuk a csirkemellet,…