-
Könnyű epe diéta saláta tojással tejföllel paprikával és bazsalikommal
Ez a könnyen elkészíthető sült csirke édesburgonya pürével egy tápláló és gyulladáscsökkentő étel, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető összetevőkkel készült, így támogatja az epehólyag egészségét és az emésztést. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 500 g édesburgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. 2. Az édesburgonyát hámozd meg, vágd nagyobb kockákra, majd sós vízben főzd puhára kb. 15-20 perc alatt. 3. Közben a csirkemelleket sózd, borsozd, és egy serpenyőben, kevés olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára,…
-
Könnyű epe diéta saláta pulyka darálthússal görög joghurttal és uborkával
Ez a könnyű zöldségkrémleves ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető alapanyagokból készül. Gazdag rostokban és vitaminokban, támogatja az epehólyag működését, miközben kíméli az emésztőrendszert. Egy tápláló, mégis gyengéd fogás, amely segíti a gyógyulást és az egészséges életmód fenntartását. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb zellergumó – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (lehetőleg sótlan) – só ízlés szerint (kis mennyiségben) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd hámozd meg a sárgarépát és a zellergumót. 2. Vágd a sárgarépát, zellert, cukkinit, vöröshagymát és fokhagymát kisebb kockákra.…
