-
Diétás halas köret római salátával mángolddal és petrezselyemmel
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkehúsleves, amely kimondottan az epediéta szempontjait figyelembe véve készült. Alacsony zsírtartalmú, gyulladáscsökkentő összetevőkkel, valamint könnyen emészthető alapanyagokkal támogatja az epehólyag egészségét és a máj működését. Ideális választás a diéta során, amikor fontos a zsírok mérsékelt bevitele és a gyomor megkímélése. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis zeller gumó – 1 közepes fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy csirkehús alaplé (sótlan) – 1 teáskanál friss vagy szárított petrezselyem – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellfilét alaposan mosd meg,…
-
Epe diéta recept főtt tojással céklával és kakukkfűvel köretként
Ez a recept egy könnyen elkészíthető, tápláló sütőtökös csirkeragu, amely kifejezetten az epediétára szabott. Az étel alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag rostokban és vitaminokban, így támogatja az epehólyag egészséges működését és az emésztést. Ideális választás azok számára, akik szeretnének változatos, mégis kímélő ételeket fogyasztani. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 300 g sütőtök – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kisebb zellergumó – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 500 ml zöldségalaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) – 1 teáskanál friss kakukkfű vagy 1/2 teáskanál szárított – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra. 2. A…
-
Epe diéta recept köret sonkával tejföl uborkával spenóttal bazsalikommal
Ez a könnyű, tápláló csirkeleves kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik, melynek célja az epehólyag és az emésztőrendszer kímélése. A recept alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőket tartalmaz, amelyek elősegítik a könnyű emésztést és a gyulladások csökkentését. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 kis fej vöröshagyma – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 közepes burgonya – 1 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét kisebb kockákra vágjuk. 2. A hagymát finomra aprítjuk, a sárgarépát, fehérrépát és burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk. 3. Egy lábasban az olívaolajat közepes lángon felmelegítjük, majd megdinszteljük rajta a…
-
Epedieta Csirkedaralthusos Paprikas Koret Legkevereses Sutos Elkészítéssel
Ez a könnyű, tápláló csirkés-zöldséges quinoasaláta tökéletes választás az epediétát követők számára, hiszen gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, valamint kíméli az epehólyagot. Gazdag rostokban és könnyen emészthető fehérjében, ezért támogatja az emésztőrendszer egészségét és elősegíti a jóllakottság érzését. Hozzávalók – 150 g quinoa – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 marék friss petrezselyem – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd át, majd főzd meg bő vízben, amíg megpuhul (kb. 15 perc), majd szűrd le és hagyd kihűlni. 2. A csirkemellet sózd, borsozd, majd egy serpenyőben…
-
Epes diétás köret tepsiben sült zsírszegény sonkával és friss bazsalikommal
Ez a könnyű, tápláló csirkemell saláta kiváló választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, jól emészthető összetevőkből áll. Friss zöldségekkel és sovány fehérjével támogatja a máj regenerálódását és az emésztőrendszer megkímélését. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 marék bébispenót – Fél citrom leve – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Só, bors ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét sózd meg enyhén, majd gőzöld meg vagy süsd meg kevés olívaolajon, amíg átsül és puha nem lesz. 2. A sárgarépát és a cukkinit mosd meg, majd reszeld le vagy szeleteld vékony csíkokra. 3. A bébispenótot alaposan mosd…
-
Epe diéta recept lassú főzéshez hekk répa póréhagyma és snidling körettel
Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu zöldségekkel az epediéta egyik ideális fogása, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és nem irritálja a gyomrot. Az étel gazdag fehérjében és vitaminokban, így támogatja a gyógyulást és a szervezet regenerálódását. Hozzávalók – 300 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 kis fej karalábé – 1 evőkanál rizsolaj – 1/2 teáskanál só – 1/2 teáskanál szárított kakukkfű – 500 ml csirkehúsleves (alacsony sótartalmú, házi vagy bolti) – 1 evőkanál rizsliszt (a sűrítéshez) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk. 2. A sárgarépát, cukkinit és karalábét meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk. 3. Egy lábasban felmelegítjük a rizsolajat, majd hozzáadjuk a csirkemellet, és…
-
Epebarat csaladi gőzpárolt csirke darálthúsos köret görög joghurttal
Ez a recept egy könnyen elkészíthető, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és emésztést segítő alapanyagokat tartalmaz, így kíméli az epehólyagot, miközben változatos és ízletes ételt kínál. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – 1 teáskanál őrölt pirospaprika – 1 teáskanál szárított oregánó – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát és a cukkinit megtisztítjuk, majd apró darabokra szeleteljük. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. 3.…
-
Diétás epebarát köret csirkedarálthússal karalábé céklával és citromhéjjal
Ez a könnyű csirke-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediéta szabályai szerint készült, így támogatja az epehólyag egészségét és az emésztést. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és mentes a puffadást okozó összetevőktől, így ideális választás az epeköves vagy epehólyag-problémákkal küzdők számára. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss petrezselyem (aprítva) – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 100 ml csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) Elkészítés 1. A csirkemelleket megmossuk, felcsíkozzuk, sózzuk és borsozzuk. 2. Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk a csirkecsíkokat, és közepes lángon…
