-
Epe diéta recept leves hekk póréhagyma kókuszolaj szerecsendióval gőzpárolva
Ez a könnyű és tápláló csirke-zöldség egytálétel tökéletes választás az epediéta követőinek. Alacsony zsírtartalmú összetevői és gyulladáscsökkentő hatású fűszerei segítik az epehólyag optimális működését, miközben ízletes és laktató fogást kínálnak. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 piros kaliforniai paprika – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 teáskanál kurkuma – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 dl csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és hasonló méretű darabokra szeleteljük. 2. Egy nagy…
-
Epe diétás halas zöldbabragu póréhagymával és kókuszolajjal könnyű köretként
Ez a könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediéta szabályai szerint készült, így segít az epehólyag egészségének megőrzésében. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető, ideális választás a diéta során. Emellett finom és laktató, így változatosabbá teheti az étrendet. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej brokkoli (kb. 150 g) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 csipet só – 1 csipet őrölt fekete bors – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva – 100 ml zöldségalaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és hasonló méretű…
-
Diétás epebarát tőkehal leves kókuszolajjal salátával és majoránnával
Ez a könnyű, tápláló zöldségleves ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető. Segít a máj és az epehólyag működésének támogatásában, miközben frissít és hidratál. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sótlan, alacsony nátriumtartalmú) – 1 ág friss petrezselyem – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A sárgarépát, cukkinit, fehérrépát és vöröshagymát hámozd meg és kockázd fel egyenletes méretű darabokra. 2. Egy lábasban melegítsd fel az olívaolajat, majd párold meg rajta a vöröshagymát és a fokhagymát,…
-
Epe diéta recept blansírozott tőkehallal kókuszolajjal és friss salátával
Ez a könnyen elkészíthető csirkeleves egy tápláló és gyulladáscsökkentő étel, amely kifejezetten az epediéta követelményeinek megfelelő alapanyagokból áll. Segít enyhíteni az epeút irritációját, miközben támogatja az emésztőrendszer egészségét és a máj működését. Hozzávalók – 500 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 kis hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd kockázd fel kisebb darabokra. 2. A zöldségeket hámozd meg, majd vágd apró kockákra vagy szeletekre. 3. Egy nagy lábasban melegítsd fel az olívaolajat, majd enyhén párold meg rajta a hagymát, amíg…
-
Epe diéta csirkemelles karalábéfőzelék ünnepi ebédre kókuszolajjal
Ez a könnyen elkészíthető csirkemell saláta tökéletes választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és gazdag fehérjében. A friss zöldségek és az olívaolaj egészséges tápanyagokat biztosítanak, miközben segítenek megőrizni az emésztőrendszer egyensúlyát. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 kisebb uborka – 1 közepes paradicsom – 1 marék friss spenótlevél – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só (ízlés szerint, lehetőleg jódozott) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellet sózd meg enyhén, majd forró, száraz serpenyőben süsd meg mindkét oldalát körülbelül 5-6 percig, amíg átsül. Ha szükséges, használj kevés vizet vagy párolótechnikát, hogy elkerüld a zsiradék használatát. 2. Közben mosd meg…
