-
Krémes epe diétás tőkehal desszert görög joghurttal és zöldségekkel
Ez a könnyű csirke-zöldség pörkölt egy tápláló és könnyen emészthető étel, amely kifejezetten az epediéta szempontjait figyelembe véve készült. Alacsony zsírtartalma és gyulladáscsökkentő összetevői segítik az epehólyag működését, miközben ízletes és laktató fogásként szolgál. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss gyömbér reszelve – 1 teáskanál őrölt kurkuma – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez – 200 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket meghámozzuk és felcsíkozzuk vagy apróra vágjuk. 2. Egy közepes méretű…
-
Krémes epe diétás tojásos főzelék répával zellerszárral és majoránnával
Ez a könnyen elkészíthető csirkeleves egy kímélő, mégis tápláló fogás, amely ideális az epediétában. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és hozzájárul a máj regenerációjához, miközben finom és ízletes marad. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 kis fej hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy natúr csirkehúsleves alaplé (só nélkül) – 1 csipet só (opcionális, mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra vagy csíkokra. 2. A zöldségeket hámozd meg, és vágd fel apró kockákra vagy vékony csíkokra. 3. Egy nagyobb lábasban hevítsd fel az olívaolajat, majd add hozzá a felaprított…
-
Krémes tojásos zellerfőzelék epe diétához könnyű növényi tejszínnel
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirke-zöldség egytálétel, amely kifejezetten az epediéta szabályai szerint készült. Alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag összetevőket tartalmaz, amelyek segítik az epehólyag egészségének megőrzését és az emésztés támogatását. Ideális választás azoknak, akik szeretnének egészségesen étkezni epeproblémák esetén is. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss petrezselyem (aprítva) – Só (ízlés szerint, lehetőleg kevés) – Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint) – 100 ml csirke- vagy zöldségalaplé (sodiummentes) Elkészítés 1. A csirkemelleket mosd meg, majd vágd vékony csíkokra vagy kockákra. 2. A cukkinit és a…
