Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkeleves, amely kifejezetten az epediétához igazított, így segíti az epehólyag működését és elősegíti az emésztést. Alacsony zsírtartalmú, mégis ízletes és laktató fogás, amely gyulladáscsökkentő és epebarát összetevőket tartalmaz. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb zellergumó – 1 kisebb fehérrépa – 1 közepes hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 liter csirkehúsleves alaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) – 1 teáskanál friss vagy szárított petrezselyem – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és kisebb darabokra szeleteljük. 2. Egy lábasban felmelegítjük az olívaolajat,…