Ez a recept egy könnyű, tápláló és gyulladáscsökkentő hatású zöldséges csirkeétel, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmának és rostban gazdag összetevőinek köszönhetően támogatja az epehólyag egészségét és az emésztést, miközben finom és laktató fogásként szolgál. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó – 1 teáskanál szárított bazsalikom – 1 evőkanál friss petrezselyem, aprítva – 100 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves (házi vagy natúr) Elkészítés 1. A csirkemellfiléket hosszában vágd félbe, majd sózd, borsozd, és szórd meg…