-
Lágy epe diéta reggeli pulyka darálthússal sütőtökkel és céklával
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkehúsos sült zöldség egytálétel, amely kimondottan az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőkből áll, amely elősegíti az epehólyag egészségének megőrzését és a zsírbontást. Egyszerűen elkészíthető, mégis ízletes fogás. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss kakukkfű vagy szárított fűszerek (pl. oregánó) – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. 2. A csirkemellet vágjuk közepes csíkokra vagy kockákra, a zöldségeket tisztítsuk meg és daraboljuk falatnyi darabokra. 3. Egy nagy…
-
Könnyű lágy epe diéta desszert tojással tejföllel zellerrel cukkini bazsalikommal
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású zöldségleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, könnyen felszívódó alapanyagokból készül, így segíti az epehólyag kímélését és az emésztés támogatását. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sómentes) – 1 gerezd fokhagyma – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban az olívaolajat közepes lángon felmelegítjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és pár másodpercig pirítjuk, ügyelve, hogy meg ne égjen. 3. Hozzáadjuk a feldarabolt…
-
Lágy epe diétás karalábés tojásköret petrezselyemmel és majoránnával
Ez a könnyű csirkés-zöldséges quinoa saláta ideális választás az epediéta követőinek, mivel gyulladáscsökkentő, könnyen emészthető összetevőket tartalmaz, és segíti a szervezet méregtelenítését. A recept friss zöldségekkel, sovány fehérjével és rostokban gazdag quinoával kombinálja az egészséges tápanyagokat, miközben ízletes és laktató ételt kínál. Hozzávalók – 150 g quinoa – 2 csirkemellfilé (kb. 300 g) – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 marék spenótlevél – 1 evőkanál olívaolaj – Fél citrom leve – Só (ízlés szerint, lehetőleg jódozott vagy himalája só) – Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint) – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd le hideg víz alatt, majd…
