-
Epedieta Ebéd Pulyka Darálthússal Mángolddal És Citromhéjjal Lassú Főzéssel
Ez a könnyű és tápláló csirkemell saláta kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik, így segít az epehólyag és az emésztőrendszer megkímélésében. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és friss zöldségekkel gazdagított, amely támogatja az egészséges emésztést és a gyulladáscsökkentést. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1/2 kígyóuborka – 1 kisebb fej fejes saláta – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint (lehetőleg kevés) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet enyhén sós vízben főzd puhára, majd hagyd kihűlni, és szeleteld vékony csíkokra vagy kockákra. 2. A sárgarépát hámozd meg, és reszeld le finomra. 3. A kígyóuborkát mosd meg, majd vékony szeletekre…
-
Epedieta Halas Desszert Porehagyma Koktelparadicsom Es Szerecsendio Lassu Fozessel Gyerekbarat
Ez a könnyű, tápláló csirkeragu tökéletes választás az epediétát követők számára. Alacsony zsírtartalma és egyszerű, természetes összetevői segítik az epehólyag terhelésének csökkentését, miközben ízletes és laktató ételt kínálnak. Az egyszerű elkészítés és a könnyen emészthető alapanyagok miatt ideális mindennapi étkezésekhez. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml csirkealaplé (sótlan, zsírszegény) – 1 teáskanál friss petrezselyem (apróra vágva) – só ízlés szerint – frissen őrölt bors ízlés szerint Elkészítés 1. Vágd fel a csirkemellfilét kisebb, egyenletes kockákra. 2. Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát, fokhagymát, sárgarépát és a…
