-
Egyszerű párolt lazac epe diétához tejfölös koktélparadicsomos salátával
Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediétára szabott, így alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor tápláló és ízletes fogás. Az egyszerű alapanyagok és a kímélő elkészítési mód hozzájárul a máj és epe egészségének megőrzéséhez, miközben segíti az emésztést. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 sárgarépa – 1 kisebb vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 csipet só – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó vagy bazsalikom – 100 ml csirkehúsleves (sótlan, házi vagy alacsony sótartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellfilét kockákra vágjuk, a cukkinit és sárgarépát megmossuk, majd felcsíkozzuk. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. 3. Egy…
-
Epe diéta recept gyors gőzölt lazaccal mángolddal és zellerszárral reggelire
Ez a könnyű és tápláló csirke-zöldség párolt rizs recept kifejezetten az epediéta követelményeihez igazított, amely csökkenti az epesavak irritációját és elősegíti az emésztést. Alacsony zsírtartalmú összetevőkkel készül, így kíméletes a máj és az epe működéséhez, miközben elegendő rostot és vitaminokat biztosít a szervezet számára. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 kis sárgarépa – 1 kis cukkini – 50 g barna rizs – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – friss petrezselyem (aprítva) – víz vagy zöldségalaplé Elkészítés 1. A barna rizst alaposan mosd át, majd főzd meg enyhén sós vízben vagy zöldségalaplében, amíg megpuhul (kb. 30-35 perc). 2. A csirkemellet kockázd fel apróra, a sárgarépát és a cukkinit…
-
Egészséges epe diéta recept tepsiben sült lazaccal és friss zöldségekkel
Ez a recept egy könnyen emészthető, tápanyagokban gazdag zöldséges csirkeragu, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalma és gyulladáscsökkentő összetevői segítik a máj és az epehólyag megkímélését, miközben változatos és ízletes étkezést biztosítanak. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 közepes burgonya – 1 kis fej hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 500 ml csirkehúsleves (sótlan, zsírszegény) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint (max. kevés) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk. 2. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát, cukkinit és burgonyát meghámozzuk, majd kis kockákra vágjuk. 3. Egy lábasban az olívaolajat felmelegítjük,…
-
Egészséges Epe Diéta Lazaccal Petrezselyemgyökérrel és Póréhagymával
Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel tökéletes választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető összetevőket tartalmaz. Szabályozott zsiradékmennyisége és friss alapanyagai segítik az epehólyag megkímélését és az emésztés támogatását. Gyorsan elkészíthető, így ideális a mindennapi étrendbe. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – frissen őrölt bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó – 1 dl csirkehúsleves (sótlan vagy alacsony sótartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, könnyen fogyasztható kockákra. 2. A cukkinit és a sárgarépát hámozd meg, majd szeleteld fel vékony csíkokra…
