-
Laktató epe diéta főétel főtt tojással görög joghurttal és zöldségekkel
Ez a recept egy könnyen elkészíthető, tápláló zöldségkrémleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeinek megfelelően készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő hatású összetevőket tartalmaz, így segíti az epehólyag működésének támogatását és az emésztést. Ideális választás lehet azok számára, akik szeretnék enyhén, mégis ízletesen megőrizni egészségüket. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sószegény, házi készítésű vagy bolti) – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint (max. kevés) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd a sárgarépát, cukkinit, burgonyát meghámozzuk és kisebb darabokra vágjuk. 2. A brokkolit…
-
Epe diéta recept lassú főzésű gőzölt tojással és friss zöldségekkel ebédre
Ez a recept egy könnyen elkészíthető, tápláló zöldségpüré, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalma és könnyen emészthető összetevői segítik az epehólyag egészségének megőrzését, miközben finom és laktató ételt kínálnak. Hozzávalók – 2 közepes méretű cukkini – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Fél teáskanál só – 1 teáskanál friss citromlé – Fél csésze zöldségleves alaplé (sótlan, házi vagy alacsony sótartalmú) Elkészítés 1. A cukkinit, sárgarépát és burgonyát hámozd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. Egy közepes lábosban melegítsd fel az olívaolajat, és enyhén pirítsd meg rajta a felszeletelt fokhagymát. 3. Add hozzá a zöldségeket, és öntsd fel a zöldséglevessel.…
