-
Epeszabalyos leves zsirszegeny sonkaval tejfollel es jégsalataval
Ez a könnyű zöldségleves ideális választás az epediétát követők számára, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető. Segíti az epehólyag működését, miközben tápláló és ízletes ételként szolgál, amely nem terheli meg a májat és az epeutakat. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb burgonya – 1 kis fej vöröshagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – Só ízlés szerint (max. kevés) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban felmelegítjük az olívaolajat, majd megdinszteljük rajta az apróra vágott vöröshagymát üvegesre. 3. Hozzáadjuk a sárgarépát,…
-
Epedieta Foeetel Zsirszegeny Sonkaval Tejfollal Es Spenottal Vendegvaro Recept
Ez a könnyen elkészíthető, tápláló csirkeragu az epediéta szigorú szabályaihoz igazodik, így kíméletes a májhoz és az epeutakhoz. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőkkel segíti az emésztést és a máj méregtelenítő folyamatait. Ez a recept ideális választás lehet a mindennapi étrendbe, amikor fontos az egészséges, könnyen emészthető étel. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml natúr csirkehúsleves (sótlan) – 1 teáskanál friss petrezselyem, aprítva – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A hagymát és a fokhagymát…
