• Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epe diéta recept gőzölt tojással olívaolajjal és friss zöldségekkel reggelire

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkehúsos zöldségragu, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető alapanyagokat tartalmaz, így segíti az epehólyag működését és az emésztést. Ideális választás azoknak, akik szeretnének változatos, mégis epére kímélő ételeket fogyasztani. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, falatnyi kockákra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel, a sárgarépát karikázd, a cukkinit kockázd fel. 3. Egy serpenyőben melegítsd az olívaolajat,…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Kímélő epe diéta ebéd főtt tojással póréhagymával és kápia paprikával

    Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediétára szabva készült, amely segít a máj és az epe egészségének megőrzésében. Alacsony zsírtartalma és rostban gazdag összetevői hozzájárulnak az emésztés javításához és az epeműködés optimális fenntartásához. Egyszerűen elkészíthető, mégis ízletes fogás, amely támogatja a diéta céljait. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej brokkoli – 1 közepes vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 150 ml zöldségleves vagy víz – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, falatnyi darabokra. 2. A sárgarépát hámozd meg, majd…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Egészséges epe diéta recept tőkehallal spenóttal és kápia paprikával

    Ez a könnyű zöldségleves kifejezetten az epediéta szempontjait figyelembe véve készült, célja az epehólyag kímélése és az emésztés elősegítése. Alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető összetevőket tartalmaz, amelyek segítik a máj és az epe működését, miközben tápláló és ízletes ételként szolgálnak. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kisebb burgonya – 1 kis fej vöröshagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss petrezselyem aprítva – só ízlés szerint (minimális) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A zöldségeket (sárgarépa, cukkini, fehérrépa, burgonya) tisztítsd meg és vágd kisebb kockákra.…