-
Egészséges epe diéta recept kímélő párolt hekk zellerszár mángold tejföllel
Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu zöldségekkel kifejezetten az epediétára szabott, amely során fontos a zsírszegény, könnyen emészthető ételek fogyasztása. A recept alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és laktató, így segíti az epehólyag egészségének megőrzését és az emésztés támogatását. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 100 g zöldborsó (friss vagy fagyasztott) – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított kakukkfű vagy oregánó – friss petrezselyem a tálaláshoz (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk. 2. A vöröshagymát…
-
Egészséges epe diéta recept főtt tojással zöldségekkel gőzölve
Az alábbi recept egy könnyű, tápláló zöldségleves, amely kifejezetten az epediétában résztvevők számára készült. Az alapanyagok gondosan megválasztottak, hogy ne terheljék az epehólyagot, miközben gazdag vitaminokban és rostokban. Ez a leves segít az emésztés támogatásában, miközben kellemes ízvilágával is kényezteti az érzékeny gyomrot. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fehérrépa – 1 közepes burgonya – 1 liter szűrt víz vagy zöldségalaplé (sómentes) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma (elhagyható) – Friss petrezselyem – Só ízlés szerint (kismértékben) Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban az olívaolajat közepes lángon felmelegítjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott…
