Ez a csirkehúsos zöldségleves egy könnyen emészthető, tápláló étel, amely ideális az epediétát követők számára. Alacsony zsírtartalma és magas rost- valamint vitamin- és ásványianyag-tartalma hozzájárul a máj és az epehólyag egészségéhez, elősegítve a gyulladáscsökkentést és az emésztést. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis fej zeller – 1 közepes cukkini – 1 liter víz vagy alacsony sótartalmú csirkehúsleves alaplé – 1 evőkanál olívaolaj – Fél teáskanál só – Fél teáskanál frissen őrölt fekete bors – 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem – 1 kis gerezd fokhagyma (elhagyható) Elkészítés 1. A csirkemellfilét vágd kisebb kockákra vagy csíkokra. 2. A sárgarépát, fehérrépát, zellert és…