• Epebarát leves receptek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Könnyű Epe Diéta Leves Gőzölt Tojással Paradicsommal és Bazsalikommal

    Az epediéta célja a máj és epehólyag egészségének megőrzése, ezért az étrendben kerüljük a nehéz, zsíros ételeket, és előnyben részesítjük a könnyen emészthető, tápláló alapanyagokat. Ez a recept egy könnyű, zöldséges csirkeragu, amely alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag, és támogatja az epeműködést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zöldségalaplé (sómentes) – 1 teáskanál friss petrezselyem aprítva – só és bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. 2. Egy mély serpenyőben az olívaolajat közepes lángon…

  • Epebarát halételek,  Epebarát leves receptek

    Epedieta Halas Paradicsomos Leves Gőzölve Egyszemélyes Recept

    Ez a könnyen elkészíthető csirkehúsos zöldségragu ideális választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag, valamint gyulladáscsökkentő hatású összetevőket tartalmaz. A recept támogatja az emésztést és segít a máj és epehólyag egészségének megőrzésében. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss gyömbér reszelve – 1 dl csirkehúsleves (sómentes) – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát és cukkinit hámozás nélkül felkarikázzuk, a brokkolit kisebb rózsákra szedjük. 2. Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott…

  • Epebarát halételek,  Epebarát leves receptek

    Epebarat Halas Paradicsomos Zelleres Snidlinges Leves Lassufoszt Recepettel

    Ez a könnyen elkészíthető, tápláló csirkeragu tökéletes választás az epediétában résztvevők számára. Alacsony zsírtartalmú összetevőivel és gyulladáscsökkentő hatású fűszereivel támogatja az epehólyag egészségét, miközben ízletes és laktató ételt kínál. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves – 100 ml zsírszegény tej vagy növényi tej (pl. zabtej) – 1 teáskanál őrölt kurkuma – só és bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és fokhagymát finomra aprítjuk. 2. Az olívaolajat egy mély serpenyőben felmelegítjük, majd megdinszteljük rajta a vöröshagymát…