-
Egészséges epe diéta recept blansírozott tojással paradicsommal és répával
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkeragu, amely kifejezetten az epediéta követelményei szerint készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyomorkímélő összetevőket tartalmaz, így segíti az epehólyag működését és támogatja az emésztést. Ideális választás lehet azok számára, akik epeproblémák vagy műtét utáni diéta miatt figyelnek az étrendjükre. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves (sótlan vagy enyhén sózott) – 1 teáskanál szárított oregánó – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – egy csipet kurkuma (opcionális) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1.…
-
Kímélő epe diéta recept pulyka darálthússal paradicsommal és kápia paprikával
Ez a könnyen elkészíthető, tápláló rizskása ideális választás az epediéta követőinek, mivel kíméletes az emésztőrendszerhez, és segít az epehólyag megkímélésében. Alacsony zsírtartalma és egyszerű összetevői révén támogatja a gyulladáscsökkentést és az epeműködés helyreállítását. Hozzávalók – 100 g hántolt rizs – 500 ml víz – 1 teáskanál olívaolaj – 1 csipet só – 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem (opcionális) – 1 teáskanál méz vagy egy kevés stevia (opcionális, ízesítéshez) Elkészítés 1. Öblítsük le a rizst hideg vízben, amíg a víz tiszta nem lesz, hogy eltávolítsuk a felesleges keményítőt. 2. Egy közepes lábasban forraljuk fel az 500 ml vizet, majd adjuk hozzá a rizst és a csipet sót. 3. Csökkentsük a hőmérsékletet…
