-
Epedieta recept lazaccal kapros paprikasalataval fedo alatt parolva
Ez a könnyű zöldségleves kiváló választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és ízletes étel. Gazdag rostokban és vitaminokban, amelyek segítik az emésztést és támogatják a máj működését, miközben kímélik az epehólyagot. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej brokkoli – 1 kis fej karfiol – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sótlan) – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss petrezselyem aprítva – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd a sárgarépát, fehérrépát és cukkinit kisebb kockákra, a brokkolit és karfiolt rózsáira szedjük. 2. Egy…
-
Epedieta Reggeli Sonkaval Zoldbabbal Es Bazsalikommal Parolva
Ez a könnyű csirkés zöldséges rizottó ideális választás az epediétában, hiszen gyomorkímélő, könnyen emészthető, és a benne található alapanyagok elősegítik a gyomornyálkahártya regenerálódását. Alacsony zsírtartalma és enyhe ízvilága miatt támogatja a gyomor nyugalmát és a gyulladáscsökkentést. Hozzávalók – 150 g csirkemell filé – 100 g rizs (fehér, könnyen emészthető) – 1 kisebb sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 evőkanál olívaolaj – 500 ml csirkealaplé (sótlan vagy alacsony sótartalmú) – 1 gerezd fokhagyma (opcionális) – só ízlés szerint (nagyon kevés) – friss petrezselyem (aprítva) Elkészítés 1. A csirkemellet kockázd fel apró darabokra, hogy gyorsan megfőjön és könnyen emészthető legyen. 2. A zöldségeket (sárgarépát és cukkinit) mosd meg, majd vágd apró…
-
Epedieta leves fott tojassal paprikaval es citromhejjjal parolasban
Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediéta követelményeihez igazított recept, amely alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő hatású alapanyagokat használ. Célja a máj és az epehólyag kímélése, miközben biztosítja a szervezet számára szükséges tápanyagokat és energiát. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – fél citrom leve – 1 marék friss petrezselyem – 100 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kis…
