-
Epe diéta recept párolt csirke darálthússal sárgarépával és uborkával
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldségköret, amely kifejezetten az epediéta szabályai szerint készült. Alacsony zsírtartalma és gyulladáscsökkentő összetevői miatt hozzájárul az epehólyag működésének támogatásához, miközben finom és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez – 1 gerezd fokhagyma (opcionális) Elkészítés 1. A cukkinit és a sárgarépát hámozd meg, majd vágd vékony szeletekre vagy kisebb darabokra. 2. A brokkolit szedd kisebb rózsákra, és alaposan mosd meg. 3. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd ha használod, add hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pár másodpercig…
-
Epe diéta reggeli párolt csirke darálthússal joghurttal és salátával
Ez a könnyű és tápláló csirke-zöldség párolt rizssel recept ideális választás azok számára, akik epediétát követnek. Az egyszerű összetevők és a kímélő elkészítési mód elősegítik az epehólyag barátságos táplálkozást, miközben változatos és ízletes ételt kínálnak. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 100 g barna rizs – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A barna rizst alaposan mosd meg, majd főzd meg enyhén sós vízben, amíg teljesen megpuhul (kb. 40 perc). 2. A csirkemellet vágd vékony csíkokra vagy kockákra, sózd meg enyhén. 3. A sárgarépát és a cukkinit hámozd meg (ha szükséges), majd szeleteld fel…
