-
Egészséges epe diéta recept párolt pulykamell zeller petrezselyemmel
Ez a recept egy könnyen emészthető, tápláló csirkehúsleves, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, enyhén fűszerezett, így segíti a máj és epehólyag működését anélkül, hogy terhelné az emésztőrendszert. Ideális választás a diéta korai szakaszában vagy gyógyulás alatt. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis zellergumó (vagy 2 szár zeller) – 1 kis hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál só – 1 liter víz – Friss petrezselyem (ízlés szerint) Elkészítés 1. A csirkemellet alaposan megmossuk és kisebb darabokra vágjuk. 2. A zöldségeket megtisztítjuk, a sárgarépát, fehérrépát és zellert vékony szeletekre, a hagymát apróra vágjuk. 3.…
-
Kímélő epe diéta recept párolt tojással petrezselyemmel és paradicsommal
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkemell saláta, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, így segíti az epehólyag és az emésztőrendszer egészségének megőrzését. Gyorsan elkészíthető, ideális akár ebédre vagy könnyű vacsorára. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes fej római saláta – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb uborka – 1 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál citromlé – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét ízlés szerint sózd meg, majd egy serpenyőben, olívaolaj nélkül, közepes hőfokon süsd meg mindkét oldalát, amíg átsül és szép aranybarna nem lesz. Ezután hagyd kihűlni és szeleteld fel vékony…
-
Epe diéta recept ebédhez párolt zsírszegény sonkával és friss salátával
Ez a könnyű zöldségleves kifejezetten az epediétára szabott, így segít a máj és az epehólyag optimális működésében. Alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag és könnyen emészthető, ami támogatja az epe egészségét és a szervezet méregtelenítését. Friss zöldségekből készül, így vitaminokban és ásványi anyagokban is bővelkedik. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sószegény) – 1 gerezd fokhagyma – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A sárgarépát, fehérrépát, cukkinit, brokkolit és burgonyát alaposan megmossuk, majd kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy nagy…
-
Egészséges epe diéta recept pulyka darálthússal és zöldségekkel fedő alatt párolva
Ez a könnyen elkészíthető quinoa-zöldség saláta kiváló választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető. Friss zöldségekkel és citromos öntettel kombinálva nemcsak tápláló, hanem ízletes is, segítve az epehólyag egészségének megőrzését. Hozzávalók – 1 csésze quinoa – 2 csésze víz – 1 közepes uborka, felkockázva – 1 közepes paradicsom, felkockázva – 1 sárgarépa, lereszelve – 1 marék friss petrezselyem, aprítva – 2 evőkanál frissen facsart citromlé – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Só ízlés szerint Elkészítés 1. Öblítsd át a quinoát hideg víz alatt, majd tedd fel főzni a 2 csésze vízzel egy közepes lábasban. 2. Forrald fel, majd csökkentsd a hőt, és lefedve főzd 15…
-
Egyszerű epe diéta recept párolt pisztránggal görög joghurttal és sütőtökkel
Ez a könnyű csirkeragu tökéletes választás az epediéta követőinek, hiszen alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és ízletes étel. A recept egyszerű alapanyagokból készül, amelyek kíméletesek az epére, segítve az emésztést és csökkentve a tüneteket. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 250 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – Só (ízlés szerint, mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint) – 1 teáskanál friss petrezselyem (apróra vágva) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és apró darabokra vágjuk. 2. Egy serpenyőben az olívaolajat felmelegítjük, majd a felaprított vöröshagymát üvegesre pároljuk. 3. Hozzáadjuk a csirkemellkockákat,…
-
Epe diéta köret gőzölt tojással céklával és növényi tejszínnel fedő alatt párolva
Ez a laktóz- és gluténmentes csirkeragu zöldségekkel egy könnyen emészthető, tápláló étel, amely kíméletes az emésztőrendszerhez. Ideális választás az epediéta során, mivel segít csökkenteni a gyulladást és támogatja az epehólyag működését, miközben ízletes és változatos fogást kínál. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és hasonló méretű darabokra szeleteljük. 2. Egy serpenyőben az olívaolajat felforrósítjuk, majd a csirkemellkockákat közepes lángon megpirítjuk, amíg fehérek nem lesznek. 3. Hozzáadjuk a felvágott zöldségeket, és…
