Ez a könnyű, tápláló csirkemell zöldséges ragu kiváló választás az epediétát követők számára, hiszen alacsony zsírtartalmú, mégis ízletes és laktató étel. A friss zöldségek és a sovány hús kombinációja támogatja az epehólyag egészségét, miközben segít elkerülni a kellemetlen panaszokat. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 piros kaliforniai paprika – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 dl csirkehúsleves (só- és zsírszegény) – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó vagy bazsalikom Elkészítés 1. A csirkemellet kockázd fel kb. 2×2 cm-es darabokra. 2. A vöröshagymát és a…