• Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epe diéta saláta sonkával párolt répa petrezselyem és kapor hozzáadásával

    Ez a könnyű és tápláló csirkeragu zöldségekkel kiváló választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető. A friss zöldségek és a sovány csirkehús egyensúlyban tartják az étrendet, miközben gazdag ízélményt nyújtanak. Ez a recept segít elkerülni a nehéz, zsíros ételeket, amelyek irritálhatják az epehólyagot. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 fej brokkoli (kb. 200 g) – 1 közepes vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és fokhagymát…

  • Epebarát desszertek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta recept könnyű desszert zsírszegény sonkával párolt répával

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kifejezetten az epediétához igazított alapanyagokból készül. Alacsony zsírtartalommal és gyulladáscsökkentő összetevőkkel támogatja az epehólyag egészségét, miközben ízletes és laktató fogásként szolgál. Ideális választás azok számára, akik szeretnének változatosan, ugyanakkor kímélő módon étkezni. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 dl csirkehúsleves (sótlan, zsírszegény) – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát és a cukkinit felkarikázzuk, a brokkolit kisebb rózsákra szedjük. 2. Egy serpenyőben…

  • Epebarát desszertek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Pulykamelles epe diéta desszert párolt répa salátával és majoránnával

    Ez a könnyen elkészíthető, tápláló csirke-zöldség párolt rizssel recept tökéletes választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető összetevőket tartalmaz. A recept célja, hogy minimalizálja az epehólyag terhelését, miközben biztosítja a szervezet számára szükséges tápanyagokat és energiát. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 100 g barna rizs – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A barna rizst alaposan öblítsd át, majd enyhén sós vízben főzd meg, amíg megpuhul (kb. 30-35 perc). 2. A csirkemellfilét mosd meg, majd vágd kisebb, egyenletes darabokra. 3. A sárgarépát és a cukkinit hámozd meg, majd szeleteld fel…