• Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta recept pulykamellből petrezselyemgyökérrel és római salátával párolva

    Ez a recept egy könnyen elkészíthető, tápláló csirkeragu, amely kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazított. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag alapanyagokat használ, így segíti az epehólyag egészségének megőrzését és az emésztés optimalizálását. Emellett ízletes és változatos megoldást kínál a mindennapi étkezésekhez. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 200 ml zsírszegény (1,5%) tej – 1 evőkanál búzaliszt – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát apróra, a sárgarépát és a cukkinit pedig vékony karikákra szeleteljük. 2. Egy serpenyőben felmelegítjük…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epedieta recept fott tojassal paprikaval es metelohagymaval parolt ebéd

    Ez a könnyű, tápláló csirkemell saláta kiváló választás epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető alapanyagokat tartalmaz. A recept egyszerű, gyorsan elkészíthető, és segít fenntartani a megfelelő tápanyagszintet a diéta alatt. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 marék friss spenótlevél – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd sózd meg enyhén, és süsd meg egy serpenyőben, kevés olívaolajon, amíg átsül és szép aranybarna nem lesz (kb. 8-10 perc). 2. A sárgarépát és a cukkinit mosd meg, majd vékony szeletekre vagy julienne csíkokra…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta recept laktató tojásos zellerszár petrezselyem párolva

    Ez a könnyű és tápláló zöldségleves ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és segíti az epehólyag működését. A leves gazdag rostokban és vitaminokban, ami támogatja az emésztést és az általános egészségmegőrzést. Emellett gyorsan elkészíthető, így praktikus mindennapi étkezéshez. Hozzávalók – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 közepes cukkini – 1 fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 liter zöldségalaplé (sótlan) – 1 csokor petrezselyem – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd az olívaolajon üvegesre pároljuk egy lábasban. 2. A sárgarépát, fehérrépát és cukkinit meghámozzuk, felkockázzuk,…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta saláta pulykamellel zöldbab sárgarépa és kakukkfűvel fedő alatt párolva

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető alapanyagokat használ, így segít megőrizni az epehólyag egészségét, miközben változatos és ízletes étkezést biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – Fél csokor petrezselyem – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 dl csirkehúsleves (zsírmentes, házi vagy adalékanyag-mentes) Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A cukkinit, sárgarépát és fehérrépát tisztítsd meg, majd vágd vékony…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diétás pulykamell párolt római salátával és görög joghurttal

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldségleves, amely kíméletes az emésztőrendszerhez, és kimondottan az epediétába illeszkedik. Alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag, így segíti az epehólyag működését és a gyulladás csökkentését. Gyorsan elkészíthető, és változatos zöldségeket tartalmaz, amelyek támogatják az egészséges emésztést. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb karalábé – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sószegény) – 1 gerezd fokhagyma – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só és bors (mértékkel) Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd hámozd meg a sárgarépát és a karalábét. 2. Vágd fel a sárgarépát, cukkinit, karalábét és brokkolit kisebb darabokra. 3. Egy lábasban…