Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel ideális választás az epediéta követőinek, mivel gyomorkímélő, alacsony zsírtartalmú, és rostban gazdag alapanyagokat tartalmaz. A recept egyszerűen elkészíthető, és segít elkerülni a puffadást és az epehólyag irritációját, miközben tápláló és ízletes fogást kínál. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 150 ml csirkehúsleves (sószegény, házi vagy boltit is lehet) – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, töröld szárazra, majd vágd kisebb, egyenletes kockákra.…