-
Epebarat vacsora pisztranggal gőzölve koktélparadicsommal és sárgarépával
Ez a könnyű, tápláló csirkemell saláta ideális választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú és könnyen emészthető. A friss zöldségek és a könnyű öntet támogatják az emésztőrendszer nyugalmát, miközben vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el a szervezetet. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 közepes uborka – 1 közepes paradicsom – 1 marék friss salátalevél (pl. jégsaláta vagy római saláta) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál citromlé – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd sózd meg enyhén, és egy kevés víz hozzáadásával, fedő alatt főzd meg, amíg teljesen átsül (kb. 15-20 perc). 2. Az uborkát és a…
-
Epegondokhoz Keszult Gyerekbarat Pisztrangos Egytal Etel Recept
Ez a recept egy könnyen emészthető, alacsony rosttartalmú csirkehúsleves, amely ideális választás epediéta során. Segít a gyomor és az epehólyag nyugtatásában, miközben tápláló és ízletes ételt biztosít. Az egyszerű összetevők és a kímélő elkészítés támogatja a gyulladások csökkentését és a megfelelő zsírbontást. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kisebb burgonya – 1 liter víz vagy zsírszegény csirkehús alaplé – Só ízlés szerint – 1 evőkanál olívaolaj – Friss petrezselyem (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemellfilét alaposan mosd meg, majd kockázd fel kisebb darabokra. 2. A zöldségeket hámozd meg, majd vágd kis kockákra. 3. Egy lábasban melegítsd fel az olívaolajat, és rövid ideig…
