Ez a könnyű csirkeragu zöldségekkel egy tápláló és gyulladáscsökkentő étel, amely ideális az epediéta követőinek. Alacsony zsírtartalmú, mégis ízletes fogás, amely támogatja az epehólyag egészségét és segít megelőzni az epekövek kialakulását. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml csirkehúsleves (zsírmentes) – só ízlés szerint – frissen őrölt bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított kakukkfű – 1 marék friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet szeleteld fel kisebb darabokra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel, a sárgarépát és a cukkinit pedig vágd kockákra. 3. Egy serpenyőben melegítsd fel…