• Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Laktató epediéta saláta pulykadarálthússal céklával és koktélparadicsommal

    Ez a könnyű zöldségleves ideális választás az epediétát követők számára, hiszen alacsony zsírtartalmú és rostban gazdag. A recept friss zöldségek felhasználásával készül, amelyek segítik az emésztést és támogatják az epehólyag egészségét. Egyszerű, gyors és tápláló fogás, amely könnyen beilleszthető a mindennapi étrendbe. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A sárgarépát, fehérrépát, cukkinit és vöröshagymát alaposan megmossuk, majd kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban felmelegítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egyszerű gőzölt epe diéta köret pulykadarálthússal tejföllel zöldbabbal karalábéval és snidlinggel

    Ez a könnyű zöldségleves kifejezetten az epediétához készült, amely segít a máj és epe egészségének megőrzésében. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevői támogatják az emésztést és csökkentik az epekövek kialakulásának kockázatát. Egy tápláló, mégis kímélő étel, amely jól illeszkedik az epediéta követelményeihez. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 közepes burgonya – 1 kisebb fej karfiol – 1 liter zöldségalaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só (kis mennyiségben) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd hámozd meg a sárgarépát és a burgonyát. 2. Vágd fel…

  • Epebarát desszertek,  Epebarát főételek

    Egészséges Epediéta Desszert Pulykadarálthússal Céklával És Salátával

    Ez a könnyű, tápláló zöldségragu kiváló választás az epediétához, mivel alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető összetevőkből áll. A recept segít fenntartani a máj egészségét és támogatja az epehólyag optimális működését, miközben friss, természetes ízekkel tölti meg az étkezést. Hozzávalók – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 közepes paradicsom – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd a cukkinit és a sárgarépát vágd fel vékony szeletekre, a brokkolit szedd kisebb rózsákra, a paradicsomot pedig kockázd fel. 2. Egy nagyobb serpenyőben…