Ez a recept egy könnyen elkészíthető, tápláló zöldséges csirkeraguleves, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalma és rostban gazdag összetevői segítik az epeutak kíméletét, miközben ízletes és laktató étkezést biztosítanak. A leves enyhe fűszerezése és könnyen emészthető alapanyagai elősegítik az emésztés optimális működését. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis fej karalábé – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál rizsolaj – 1 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk. 2. A zöldségeket megtisztítjuk, majd hasonló méretű kockákra vágjuk. 3. Egy lábasban a rizsolajat felhevítjük, majd a csirkemelldarabokat…