• Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egészséges epe diéta recept párolt pulykamell zeller petrezselyemmel

    Ez a recept egy könnyen emészthető, tápláló csirkehúsleves, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, enyhén fűszerezett, így segíti a máj és epehólyag működését anélkül, hogy terhelné az emésztőrendszert. Ideális választás a diéta korai szakaszában vagy gyógyulás alatt. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis zellergumó (vagy 2 szár zeller) – 1 kis hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál só – 1 liter víz – Friss petrezselyem (ízlés szerint) Elkészítés 1. A csirkemellet alaposan megmossuk és kisebb darabokra vágjuk. 2. A zöldségeket megtisztítjuk, a sárgarépát, fehérrépát és zellert vékony szeletekre, a hagymát apróra vágjuk. 3.…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egészséges epe diéta recept pulykamellből karalábéval és görög joghurttal

    Az alábbi recept egy könnyű, tápláló csirkehúsleves, amely kifejezetten az epediétát követők számára készült. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető hozzávalókat tartalmaz, amelyek segítik az epehólyag működését és támogatják az emésztést. Ez a leves remek választás a böjtös napokra vagy a diéta kezdeti szakaszában. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé (bőr nélkül) – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 kisebb póréhagyma (csak a fehér része) – 1 liter víz vagy enyhe zöldségalaplé – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellfilét alaposan mosd meg, majd kisebb kockákra vagy csíkokra vágd fel. 2. A zöldségeket (sárgarépa, fehérrépa, zeller,…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Kímélő epe diéta recept főtt pulykamell zöldségekkel és olívaolajjal

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és segíti az emésztést, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Tökéletes választás azoknak, akik az epehólyagjuk egészségét szeretnék támogatni. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zöldségalaplé (sószegény) – 1 teáskanál szárított oregánó – Só ízlés szerint – Frissen őrölt bors ízlés szerint – Fél citrom leve – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk, majd a cukkinit és a sárgarépát apró darabokra vágjuk, a hagymát…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Egészséges epe diéta recept pulykamellből lassú főzéssel reggelire

    Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő és tápláló étel, amely kifejezetten az epediétát követők igényeihez igazodik. Célja, hogy segítse az epehólyag működését, miközben kíméli a májat és az emésztőrendszert, így támogatva a szervezet regenerálódását és egészségét. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 100 ml zöldségleves alaplé (sómentes) – 1 teáskanál friss petrezselyem aprítva – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes darabokra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel finomra. 3. A cukkinit és a sárgarépát…