Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel tökéletes választás epediéta során, mivel könnyen emészthető, alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló fogás. A friss zöldségek és a sovány csirkehús támogatják az epehólyag egészségét, miközben kellemes, ízletes ételt biztosítanak minden napra. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 piros kaliforniai paprika – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál szárított oregánó – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 100 ml csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A cukkinit, sárgarépát és paprikát mosd meg, majd…