• Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epedieta recept pisztranggal cukkinivel romai salataval ragus kotet minimal mosogatas

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkemell saláta, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, miközben gazdag fehérjében és rostokban, támogatva a gyógyulást és a máj egészségét. Emellett gyorsan elkészíthető, így ideális választás a mindennapokra. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1/2 kígyóuborka – 1 kisebb alma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss citromlé – só ízlés szerint (lehetőleg sóhelyettesítő) – friss petrezselyem vagy kapor ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd forró vízben vagy gőz felett főzd meg, amíg teljesen át nem sül (kb. 15-20 perc). Hagyd kihűlni, majd kockázd fel. 2. A sárgarépát hámozd meg, majd reszeld…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egészséges epe diéta recept Ünnepi gőzölt tojásos ragus körettel

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeleves, amely kifejezetten az epediéta szempontjait figyelembe véve készült. Alacsony zsírtartalma és gyulladáscsökkentő összetevői hozzájárulnak az epehólyag és az emésztőrendszer egészségéhez, miközben finom és laktató ételként szolgál. Hozzávalók – 2 csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 szál zeller – 1 közepes burgonya – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 liter csirkehúsleves (sótlan, zsírszegény) – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só és bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. 2. A sárgarépát, fehérrépát, zellert és burgonyát megtisztítjuk, majd apró darabokra vágjuk.…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta recept könnyű lazacos zöldbabos ragus köret növényi tejszínnel

    Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel kimondottan az epediéta szabályainak megfelelően készült, amely segíti az epehólyag működésének támogatását és az emésztés megkönnyítését. Alacsony zsírtartalma és rostban gazdag összetevői hozzájárulnak a panaszok mérsékléséhez, miközben ízletes és tápláló ételt kínálnak. Ideális választás azoknak, akik szeretnének egészségesen étkezni epeproblémák esetén. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 100 ml zöldségalaplé (sótlan, házi vagy natúr) – 1 teáskanál friss kakukkfű vagy szárított – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – só nagyon kevés, ha szükséges – petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kis…