-
Epe diéta leves főtt tojással zellerrel és koktélparadicsommal kímélő ragus módon
Ez a könnyű zöldségkrémleves tökéletes választás az epediétát követők számára, hiszen alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és ízletes fogás. Segít megnyugtatni az epehólyagot, miközben gazdag rostokban és vitaminokban, amelyek támogatják az emésztést és az általános egészséget. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb burgonya – 1 kisebb fej hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 750 ml zöldségalaplé (sószegény) – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) – Egy marék friss petrezselyem Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd meghámozzuk, és kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy közepes lábasban az olívaolajat közepes lángon felmelegítjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és üvegesre pároljuk. 3. Hozzáadjuk…
-
Gyors Epe Diéta Tőkehalas Ragus Leves Növényi Tejszínnel és Kaporral
Ez a könnyen elkészíthető csirke-zöldség párolt rizssel recept ideális választás az epediétához, hiszen kíméletes, alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető alapanyagokat tartalmaz. A változatos zöldségek és a sovány csirkehús kombinációja támogatja az epehólyag egészségét, miközben ízletes és tápláló étel készíthető belőle. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 100 g cukkini – 100 g brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 csésze főtt rizs (fehér vagy barna) – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét kockákra vágjuk, majd sózzuk. 2. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és közepes lángon megpirítjuk a csirkemell darabokat, amíg fehérek és átsültek lesznek. 3. A sárgarépát, cukkinit és brokkolit…
-
Kímélő epe diéta recept ragus leves hekk sütőtök paradicsommal
Ez a könnyű csirkeragu zöldségekkel egy tápláló és ízletes étel, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalma és könnyen emészthető összetevői segítik az epehólyag megkímélését, miközben változatos tápanyagokat biztosítanak. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 200 ml csirkehúsleves (sótlan, zsírszegény) – 1 teáskanál friss petrezselyem, aprítva – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A vöröshagymát aprítsd fel finomra, a sárgarépát és cukkinit pedig hámozd meg (ha szükséges), majd szeleteld fel vékony karikákra. 3. Egy nagyobb serpenyőben melegítsd fel…
