Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású, alacsony rost- és zsírtartalmú étel, amely ideális az epediétában szenvedők számára. Az egyszerű, mégis tápláló alapanyagok segítik az epehólyag kímélését, miközben megőrzik az ízek gazdagságát és az étkezés örömét. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 csipet só – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 dl csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A sárgarépát és a cukkinit hámozd meg és szeleteld vékony karikákra vagy apró darabokra. 3. Egy serpenyőben hevítsd fel az…