-
Epe diéta recept reggelire hekk zellerszár saláta és babérlevél felhasználásával
Ez a recept egy könnyű, tápláló étel, amely kifejezetten az epediétához igazított alapanyagokat tartalmaz. Célja, hogy gyulladáscsökkentő, májbarát összetevőkkel támogassa az epehólyag és az emésztőrendszer egészségét, miközben ízletes és könnyen elkészíthető marad. Hozzávalók – 2 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 200 ml zöldségalaplé (sódiummentes) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A cukkinit és a sárgarépát alaposan mosd meg, majd vágd kisebb kockákra vagy karikákra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát pucold meg, majd finomra aprítsd. 3. Egy közepes méretű lábasban melegítsd fel az…
-
Epe Diétás Saláta Gőzölt Tojással Római Salátával és Petrezselyemmel
Ez a könnyű csirkeleves tökéletes választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló étel. Segít megnyugtatni az epehólyagot, miközben biztosítja a szervezet számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 fehérrépa – 1 közepes burgonya – 1 kis fej hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál só – 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors – 1 liter víz vagy alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves alaplé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. A zöldségeket hámozd meg, és vágd apró kockákra vagy szeletekre. 3. Egy nagyobb lábasban melegítsd az…
